軽量化を意識する登山者にとって、ギア選びはまさに取捨選択の連続。

その中で「たかが皿」と思われがちな小物類も、実は選ぶもの次第で行動中の快適さや楽しさが格段にアップします。
今回紹介するのは、そんな“地味だけど効く”アイテムの代表格、エバニューの「マルチディッシュ」。その名の通り、マルチに使える軽量チタン皿の実力をレビューしていきます。
エバニューとは?―登山ギアの“軽さ”と“機能美”を追求する老舗ブランド
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エバニュー(EVERNEW)は、1923年創業の日本の老舗アウトドアブランド。
特にチタン製のクッカーやストーブ、燃料ボトルなど、“軽さと耐久性”を兼ね備えた登山用ギアで知られています。全体的にシンプルかつ無駄のないデザインが特徴で、ウルトラライト志向の登山者からも絶大な支持を集めています。

製品の多くは日本国内で製造されており、その精巧な作りと品質はまさに“Made in Japan”の信頼の証。
軽量かつ実用的、そして長く使えるギアを求める人にとって、エバニューは間違いなくチェックすべきブランドです。
マルチディッシュの詳細スペックと素材感

重厚感のある見た目とは裏腹に、持った瞬間に「お、軽っ」と声が出るレベルです。
チタン特有のマットな質感と、手に馴染むような丸みのあるエッジも好印象。チタン素材なので耐熱性・耐久性ともに申し分なく、蓋、皿、フライパンなど幅広い使い方にも応えてくれます。
マルチディッシュはツマミも蒸気孔もなし

一見するとただの浅い皿。しかし、あえてツマミや蒸気孔を付けていないことが、このアイテムの汎用性を飛躍的に高めています。具体的には、以下のような使い方が可能です:
- 「Ti 400FD Cup」や「チタンカップ760FD RED」の専用フタとして使用
- アルコールストーブのプレヒート皿として燃焼効率アップ
- 固形燃料・ジェル燃料の受け皿として安全性と安定性を確保
- ソロ調理用のミニフライパンとして簡単な焼き物に対応
- おつまみ用のサービング皿としても大活躍
フタに使えるのはもちろん、皿としての使い道がとにかく広い。これはUL登山やバイクパッキング、さらには防災備蓄用品としてもかなり優秀な設計だと言えます。
プレヒートからミニ調理まで:実用レビュー

実際に山で使用してみると、その便利さはすぐに実感できます。アルコールストーブ使用時、アルコールを数滴このマルチディッシュに垂らしてプレヒートすると、燃焼開始がスムーズで安定。チタンの熱伝導性が良いため、短時間でしっかり温まります。
さらに感動したのはミニ調理皿としての使い方。

ウィンナー2〜3本なら問題なく焼けますし、ナッツやチーズを温める程度の加熱もOK。火加減に注意すれば、ソロキャンプでの“ちょっとした一品”を作るにはもってこいのアイテムです。
ただし、底面がフラットではないため、風が強い環境では若干の安定性に欠ける場面もあるので、ゴトクの選定や風防との併用をおすすめします。
400FD Cupの蓋にもなる

マルチディッシュは「Ti 400FD Cup」「チタンカップ760FD RED」と完全にサイズがマッチしており、スタッキング性が抜群。使用後もカップの中にスッと収納できるので、パッキングの邪魔になりません。
しかも、チタンは錆びず、臭いもつきにくいため、食材を乗せたり燃料皿として使った後もサッと拭くだけで次の用途に切り替え可能。潔癖気味な人にも嬉しいポイントです。
登山・キャンプだけでなく、日常使いでも活躍

実はこのマルチディッシュ、家でも活躍します。例えば:
- ナッツやチョコを乗せるおつまみプレートに
- アロマキャンドルの受け皿に
- アクセサリーの一時置き場に
アウトドアの道具でありながら、ミニマルで上品な見た目のおかげで、インテリア小物としても成立するのがまた良い。持ち出さない日も、どこかで使いたくなる存在感です。
デメリットも理解しておきたい!繊細な扱いが求められるチタン製マルチディッシュ

エバニューのマルチディッシュは、わずか13gという超軽量設計とわずか5.5mmの高さを誇る一方で、あまりに軽く薄いため、強い力や衝撃にはやや弱く、変形しやすい点には注意が必要です。
特に収納時に他のギアと一緒に無造作に扱うと、歪んでしまうリスクも。また、チタンは高温にさらすと「チタンブルー」と呼ばれる焼き色が浮き出ますが、これを「味わい」と感じるか「変色」と捉えるかは人それぞれ。
美しさゆえに扱いに慎重さが求められる、繊細な一面も持ち合わせています。
まとめ:軽さ×機能性×美しさを兼ね備えた、万能チタン皿

エバニューのマルチディッシュは、見た目のシンプルさに反して非常に高い実用性と汎用性を持ったギアです。
- とにかく軽くて丈夫(13g)
- 多用途に使えるシンプル構造
- スタッキングや収納性も高い
- 日常でも自然に使えるデザイン性
登山ギアとしても、ミニマルな生活を目指す人にもおすすめできる“買ってよかった”逸品。特にUL志向の登山者やソロキャンパーには、間違いなく刺さるアイテムです。
荷物の軽量化に悩んでいる人、便利な小物を探している人、そして「お、いいじゃん」と思ってくれたあなた。ぜひ一枚、試してみてください。